評價
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商品訊息功能
商品訊息描述
●特製法式甜點組成歐洲優雅好食光下午茶，讓您細細品嚐甜蜜的靜謐午後
●開放式的精美小巧甜點階梯，打造道地的歐洲鄉村市集
●不計成本由歐洲進口食材，堅持真材實料，最極致的法式甜點風味
網路熱賣商品
【台北國賓大飯店《Aqua Lounge》】
Aqua Lounge以aqua green為主色系座椅，搭配湛藍地毯更顯活力生氣，日間陽光自百葉簾後的落地窗灑落，彷若一處朝氣蓬勃的都會綠洲，除了平日中午時段供應舒活輕食午餐沙拉吧之外，下午茶由西餐及繽紛蛋糕房le bouquet特製法式甜點組成歐洲優雅好食光下午茶，讓食客擁有最時尚悠閒的午後時光。
Aqua Bar以aqua blue為主色調，圓弧型沙發、情境燈光，光影流轉中交織出時尚情調，音樂風格則是house、smooth jazz、lounge、chill等類型輪播，塑造舒緩慵懶氛圍。酒吧提供多款經典日式威士忌、特色調酒、葡萄酒、啤酒等，及特色佐酒小食，為都會男女打造一處晚間休憩歡聚的最佳場域。
歐洲市集單人下午茶
貴婦正妹的下午茶新寵 在台北享受法國風情
在法國小莊園，靜謐而悠閒的鄉間小徑中，時常看到主婦們優雅地分享著彼此家傳私藏美味，而絡繹不絕的歐洲鄉村市集，老闆與客人間彼此熱情的交談，交織出令人嚮往的歐洲魅力。而Aqua Lounge為了幫饕客們找尋記憶中的歐洲風情，在映入眼簾的中山北路蓊綠林蔭大道上，用輕鬆明亮的裝潢風格，與開放式的精美小巧甜點階梯，成為優雅食客們幽靜享受休憩時光的好去處，彷佛置身於歐洲市集。
烘焙廚藝部行政主廚簡祥丞堅持所有食材用料實在，甚至不計成本從歐洲進口，由甜點主廚精心製作下將法國甜點精華一網打盡。全新的甜鹹組合搭配，提供一個下午茶的美味新選擇，星期一到日無論任何哪一天，都可以很休閒、優雅地在此享受美好的甜蜜午後。美好，此時就變得理所當然。
le bouquet 繽紛蛋糕房
商品訊息特點
只要450元即可享有【台北國賓大飯店《Aqua Lounge》】原價495元歐洲市集單人下午茶：餐檯歐式鹹、甜點無限供應+美式咖啡/義式濃縮咖啡/卡布奇諾/拿鐵/Twinings胭脂莓果/Twinings大吉嶺莊園雙芬茶/Twinings薄荷圓舞曲/Twinings晨光草園柑橘花茶(8選1，同款可續杯)?
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工商時報【姚舜】
過完了耶誕節、跨完了年，觀光飯店發動的「年菜外賣大戰」，亦將正式短撿便宜購物兵相接、激烈駁火。鑑於曾幾何時，〈佛跳牆〉已躍升蔚為許多家庭除夕圍爐時餐桌上的主角，今年幾乎所有觀光飯店愈來推出的外賣年菜菜單上，亦都可見〈佛跳牆〉。趨勢如此，使得〈佛跳牆〉坐擁「年菜之王」的地位更加穩固。〈佛跳牆〉菜名源於「罈起葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來」，這是清朝道光時布政使司周蓮家廚鄭春發發揚光大的閩南經典名餚，如今成了台灣觀光飯店、餐廳酒樓外賣年菜時必有的湯菜後，其口味亦出現台式、粵式甚至杭州式，同時市場更有「素食佛跳牆」可以選擇。而隨著食材用料與份量不同，觀光飯店推出的〈佛跳牆〉價位亦自1500元左右到15000元皆有，豐儉由人、選擇非常多樣。
國人除夕圍爐桌上就要有〈佛跳牆〉，旗下有多個品牌飯店的雲朗觀光集團指出，每年開始外賣年菜，有85％的消費者都會詢問是否有〈佛跳牆〉，且雲朗所接年菜訂單中有85％必點〈佛跳牆〉。為此雲朗觀光旗下台北君品酒店，桃園、新莊與花蓮翰品酒店，台中、苗栗與嘉義兆品酒店，以及新莊頤品大飯店等連鎖飯店推出的年菜組合，不僅全都以〈佛跳牆〉掛帥，民眾亦可單點〈佛跳牆〉回家圍爐。
也就是因為〈佛跳牆〉為國人最愛年菜，故包括：台北喜來登大飯店、西華熱銷商品飯店、國賓飯店、福華飯店、君悅酒店與圓山大飯店等飯店，推出的〈佛跳牆〉都「不只一套」，而圓山飯店的〈佛跳牆〉更是有葷有素，期能以不同口味、內容與價位，擴大銷售市占。
〈佛跳牆〉的前身稱〈福壽全〉，這菜最早本是將雞、鴨和豬蹄筋等食材混在一塊，然後放進了盛裝紹興酒的酒罈內煨煮而成。清朝時鄭春發離開了官府後開了家館子〈聚春園〉，又將此菜改良並在罈內多放了鮑魚、魚翅、海參、魚肚、干貝等珍稀海鮮食材，將之升級並從此成為福州名菜。時至今日，〈佛跳牆〉的食材內容更是五花八門、琳瑯滿目，而「鮑、參、翅、肚」等「中式海鮮乾貨4大天王」，則為業者凸顯頂級奢華必用食材。
今年台北喜來登飯店與台北君品酒店都推出有價格破萬元的〈佛跳牆〉，其中台北喜來登的〈一品佛跳牆〉每甕15000元，可供10人共享，食材內容有20頭鮑魚6顆、豬肚、魚皮、栗子、芋頭、排骨酥、蒜頭、香菇、干貝、靈芝菇等，而台北君品酒店的〈君品網鮑佛跳牆〉則為12800元，可供8人共享，主要食材內容為：10兩大網鮑、8兩魚翅、北海道瑤柱、蹄筋、肉排、雞腿肉等。
過去觀光飯店推出的年菜向來以常溫年菜為主力，惟為了擴大市占，方便接單與生產作業流程，台北晶華酒店今年首度推出冷凍出貨的〈佛跳牆〉。六福旅遊集團除旗下台北威斯汀六福皇宮大飯店、六福萬怡酒店與六福客棧的年菜組合內都有常溫的台式與粵式口味〈佛跳牆〉外，六福皇宮並另外推出的一可單品選購的冷凍〈傳統台式佛跳牆〉，常溫與冷凍同步出擊，提供消費者多元選擇。
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